Today we bring you these freshly emptied french oak wood tank of 2009 made by Taransaud with a capacity of 5400 liters availables that we have in our warehouse. If you are looking for this type of product, contact us.
Hoy os traemos estos depósitos de madera de 2009, de roble francés recién vaciados, fabricados por Taransaud, con una capacidad de 5400 litros, que tenemos disponibles en nuestro almacén. Si buscas este tipo de producto, contacta con nosotros. Es un tanque para fermentar vino, con posibilidad de meterle calor o frío mediante los conductos interiores que aparecen en la siguiente imagen.
Las barricas de madera, son un elemento esencial en la vinificación y el envejecimiento de vinos. Estas barricas, generalmente de roble, han sido utilizadas durante años por enólogos para impartir sabores y aromas únicos a sus vinos. Cuando se utilizan barricas usadas, se aprovechan las características que el roble ha dejado en el vino anterior, lo que puede resultar en un perfil de sabor más sutil y complejo.
El uso de barricas permite un contacto óptimo entre el vino y la madera, favoreciendo la microoxigenación, un proceso que suaviza los taninos y enriquece el vino. Las barricas usadas son especialmente valoradas por su capacidad para aportar notas de especias y tostado sin dominar el carácter del vino. Además, su reutilización es una práctica sostenible que reduce el desperdicio y promueve la economía circular en la industria del vino.
Los enólogos a menudo eligen barricas de diferentes orígenes y niveles de tostado para crear mezclas únicas. En resumen, las barricas de madera son una herramienta valiosa en la elaboración de vinos de calidad, aportando tanto tradición como innovación al proceso vinícola.
